Znamy najlepszą sałatkę! :)

eco dom | 28.06.2014 07:12

Nasz konkurs na wiosenno-letnią sałatkę zakończony. Zwyciężyła Pani Dagmara z Siemianowic Śląskich i jej fantazja brokułowa. Gratulujemy!

 

 

PRZEPIS:


1 świeży brokuł
1 słoik pieczarek w zalewie solnej
Makaron sojowy ( 1/2 paczki)
Majonez 
Jogurt grecki
3 ząbki czosnku
Przyprawa ziołowa
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Brokuly gotujemy około 10 minut, następnie kroimy w kostkę.  Makaron po ugotowaniu rownież  drobno kroimy. Oba składniki łączymy, dodając pokrojone wcześniej pieczarki. Dodajemy 2 duże łyżki majonezu, oraz dwie łyżki jogurtu. Nam koniec przeciskamy czosnek, dodajemy do smaku odrobinę przypraw ziołowych, soli oraz pieprzu. Calość dobrze mieszamy. Odstawiamy na okolo 2 godz. do lodówki. Sałatkę można przyozdobić listkami bazylii lub pietruszką. 

Pychotka!